Scarica GRATUITAMENTE il primo trattato tecnico sul ramen in lingua italiana e dimentica qualsiasi cosa tu abbia letto fino ad oggi sul ramen.

Questo trattato spiega nozioni storiche, scientifiche e tecniche fondamentali per comprendere e padroneggiare la preparazione del ramen, uno dei piatti più tecnici, ma anche più gustosi mai concepito da mente umana.

Con I CINQUE SEGRETI DEL RAMEN CHE NESSUNO TI HA MAI SVELATO potrai iniziare un percorso di conoscenza che ti fornirà le basi per stupire i tuoi commensali. Niente di quello che hai saputo fino ad oggi reggerà il confronto con le nozioni spiegate in questo trattato.

Apprenderai quali sono i cinque elementi fondamentali del ramen, imparerai a comprendere cos’è e come si padroneggia l’umami e a preparare il tuo ramen da zero, partendo dai noodles fino ad arrivare alle guarniture.

I CINQUE SEGRETI DEL RAMEN CHE NESSUNO TI HA MAI SVELATO

 è un trattato accompagnato da video lezioni in cui via via apprenderai a preparare ramen sempre più complessi.

le lezioni gratuite e tutto il materiale didattico lo puoi trovare su ilramen.it il primo sito italiano dedicato alla didattica del ramen

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