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RAMEN

ONE PUNCH RAMEN – IL RAMEN GIGANTE CHE TI STENDE!

TRIPLA PORZIONE DI NOODLES, TRIPLA PORZIONE DI PANCETTA CHASHU, POLLO IN PASTELLA, NITAMAGO, BAMBOO MARINATO, CIPOLLOTTI, BABY PANNOCCHIA DI MAIS

€ 18

 

NARUTO RAMEN

SHOYU CHE RIPRODUCE IL RAMEN PREFERITO DA NARUTO UZUMAKI CON PANCETTA CHASHU, NITAMAGO, CIPOLLOTTI, BAMBOO MARINATO, ALGA NORI E L’INCONFONDIBILE ROTELLA DI NARUTOMAKI.

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€ 11

ZENIGATA RAMEN

UN RAMEN PER CHI HA FRETTA DI TORNARE A RINCORRERE I CRIMINALI!
NOODLES IN BRODO DI VERDURE, QUALCHE PEZZETTO DI PANCETTA CHASHU, CIPOLLOTTI, BAMBOO MARINATO.

€ 7

VEGETA RAMEN

UN RAMEN INTERAMENTE VEG CON TOFU AFFUMICATO, MAIS, BAMBOO MARINATO, CIPOLLOTTI, DAIKON MARINATO, ALGA NORI.

€ 11

DONBURI

PORCO ROSSO

COPPA DI MAIALE ROTOLATA IN PAPRIKA DOLCE E SALE, COTTA IN SOUS VIDE PER NOVE ORE FINO A RENDERNE LA CARNE “PROSCIUTTATA”, MORBIDA E SCIOGLIEVOLE. SERVITA FREDDA A TOCCHETTI CON CIPOLLOTTI FRESCHI, SALSA LEGGERMENTE PICCANTE SRIRACHA (O SALSA TERIYAKI), DAIKON MARINATO E CIOTOLA DI RISO BIANCO CALDO.

€ 10

MAGICA POLLON

CIOTOLA DI RISO BIANCO CON GUARNITURA DI POLLO IN PASTELLA COTTO IN UMIDO (NON FRITTO), IMPREZIOSITO NEL GUSTO DA ZENZERO MARINATO, DAIKON MARINATO.

(VIENE SERVITO FREDDO SU RISO CALDO)

€ 10

DOTT. TOFU

CIOTOLA DI RISO BIANCO GUARNITA CON TOFU AFFUMICATO, CIPOLLOTTI FRESCHI, SALSA TERIYAKI E DAIKON MARINATO.

€ 10

BENTO

TENERO HAWK (TONKATSU)

CROCCANTE E MORBIDA LONZA DI MAIALE IMPANATA CON PANKO, SERVITA SU UN LETTO DI RISO CALDO, VERZA CROCCANTE CON SALSA DI SESAMO ALLA SOIA E DAIKON MARINATO

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€ 10

 

I PANINI DI GOKU

MORBIDI PANINI COTTI AL VAPORE E RIPIENI DI CARNE SUINA E VERDURE. SERVITI CON VERZA CROCCANTE CON SALSA DI SESAMO ALLA SOIA E DAIKON MARINATO

€ 10

 

PIATTI SPECIALI

(SI PREGA DI RICHIEDERCENE LA DISPONIBILITÀ)

KISS ME MARRABBIO – OKONOMIYAKI

(solo il lunedì su prenotazione)

UNA PASTELLA DI FARINA, ACQUA E UOVA, COTTA ALLA PIASTRA CON VERZA, ZENZERO, PEZZETTI DI MOLLUSCHI, PANCETTA, CIPOLLOTTI, SALSA OKONOMIYAKI, MAIONESE KEWPIE E TANTISSIMO KATSUOBUSHI AFFUMICATO

€ 10

 

TAKOYAKI

(solo il martedì su prenotazione)

LE GUSTOSISSIME PALLINE DI PASTELLA E ZENZERO CON AL CENTRO UN RIPIENO DI POLPO
€ 7 (5pz.)/€ 12 (10 pz.)

 

MANGA MEAT

(su prenotazione con una settimana di anticipo)

UN INTERO PEZZO DI CARNE COTTO A BASSA TEMPERATURA E FINALIZZATO IN FORNO, SERVITO CON PATATINE NON STOP, RISO BIANCO E TANTISSIME SALSE.

€ 25 A PORZIONE

CONTORNI

FURAIDO POTETO

LE PATATINE FRITTE NELLO STILE GIAPPONESE CON SALSA TERIYAKI, MAIONESE E SEMI DI SESAMO.

€ 3

I FAGIOLI DI BALZAR (EDAMAME)

FAGIOLI DI SOIA E SALE

€ 3

VERDURE LESSATE

VERSURE LESSATE IN BRODO DI SALSA DI SOIA E DASHI, SERVITE CON SEMI DI SESAMO

€ 3

GOMA WAKAME

ALGHE CROCCANTI CON OLIO E SEMI DI SESAMO

€3,50

DOLCI

DORAYAKI ARTIGIANALI

ALL’ANKO (PASTA DI FAGIOLI ROSSI AZUKI)

ALLA CREMA DI NOCCIOLA

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€ 3

MIRACOLO BONBON

GELATO ALLA PANNA CON POLVERE DI TE MATCHA E UNA GEMMA DI ANKO

€ 5

LUNEDI OKONOMIYAKI

 
TUTTI I LUNEDì, CIBICHIBI VI OFFRE L’ESPERIENZA DELL’OSAKA OKONOMIYAKI. TANTA VERZA IN PASTELLA DI FARINA E UOVA, PANCETTA, CIPOLLOTTI, ZENZERO, SQUISITI PEZZETTI DI PESCE E ABBONDANTE GUARNIZIONE DI MAIONESE, SALSA OKONOMI, POLVERE DI NORI E FIOCCHI DI KATSUOBUSHI. UNA PRELIBATEZZA DA NON PERDERE ASSOLUTAMENTE!
SOLO SU PRENOTAZIONE.
€ 10

MANGA MEAT

HAI MAI SOGNATO DI ADDENTARE IL MITICO PEZZO DI CARNE CON LE OSSA CHE SPUNTANO DI LATO? ADESSO PUOI! SOLO DA CIBICHIBI PUOI GUSTARE IL ONE PIECE, UN ENORME TAGLIO DI COPPA DI MAIALE SERVITO CON PATATINE NO STOP, RISO E TANTE SALSE PRELIBATE.

APPROFONDISCI LEGGENDO L’ARTICOLO: MANGA MEAT, LA CARNE DEI TUOI SOGNI

SOLO SU PRENOTAZIONE, MINIMO QUATTRO PERSONE, SOLO IL MARTEDì

€ 25/PERSONA

Vera e succulenta Manga Meat!